Le dragon du Baligan, de sa faille s'extirpant, effrayait les gens. Les habitants de Flamanville, plutôt habiles, donnèrent quelques rejetons au méchant dragon. Dans sa grotte rouge sang vint un homme d'Irlande, Saint-Germain La Rouelle arriva donc par la mer à l'aide de sa roue. Ce peuple terrifié fut délivré de ce carnassier. C'est ainsi que l'homme devint Saint et que la légende du Baligan fut encrée dans la mémoire des habitants du coin.
Le dragon du Baligan, après bien des années passées, de son sommeil fut tiré, par le bruit d'un grand chantier. Excédé par tant de vacarme, il décida de quitter sa faille, pour un endroit ayant plus de charme. Affamé, il longeait donc Becquerelle et s'arrêta à Dielette, mais la marée basse l'empêchait de combler sa disette. Il continuait donc sa route mais une fois de plus, la marée le bloquait au Platé. Finalement, c'est en remontant vers le nord que la plage de Siouville s'offrait au gentil devil. Et c'est à la suite d'une session de glisse, qu'une enive de frites le conduit place des Tamaris. Arrivant devant une taverne du nom de Cabestan, jurant de briser le châtiment qui faisait de lui un méchant, et en l'achetant, lui donna le nom de Baligan pour en faire un endroit accueillant.
Ouverture du Baligan le 17 Mars 2012 !
